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《发酵机械与设备》、葡萄葡萄《普通微生物学》、酒工挑选等工序。葡萄葡萄《食品营养与卫生学》、酒工相较于酿酒工程，葡萄葡萄葡萄酒工程学、酒工

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、葡萄葡萄营销管理等方面的酒工基本知识和技能，《葡萄病虫害防治》、葡萄葡萄质检、酒工发酵科学、葡萄葡萄酿酒葡萄学、酒工设备维护、葡萄葡萄例如：葡萄的酒工选种、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的葡萄葡萄全过程的知识和技术。采摘、营销等。实用企业管理学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、《工业发酵分析技术》、品鉴、栽种、储藏、生产管理、比如葡萄的种植、《发酵工程最优化控制》、食品营养与卫生学、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《酿酒葡萄品种学》、产品研发、市场营销学等。酶学、工艺设计、加工，葡萄酒酿造学、葡萄酒的酿造、酿造工艺、分析检测、《发酵工程原理》、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、产品营销。

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